Et eller andet sted hen ad linjen blev kokos en dessertmad i foråret. Jeg er ikke sikker på, hvorfor kokos kun er rigtig populær om foråret, men jeg går ud fra, at det har noget at gøre med alle de påskeharekager med fluffy kokosnødpels. Det er virkelig en skam, at kokosnøddeopskrifter kun får lufttid i forårsmånederne, fordi det er en af de mest fantastiske smag, du kan tilføje til enhver opskrift, især dessert. Og selv når folk siger, at de ikke kan lide kokos, gør de det faktisk og ved det bare ikke. Jeg sagde, at jeg hadede kokosnød i årevis og ikke rigtig begyndte at spise det, før jeg var i 30’erne. Det tilføjer den perfekte tekstur til så mange opskrifter og den perfekte smag til desserter. Uanset om kokos er stjernen i showet eller bare en sidekick, er det virkelig en af de smagsvarianter, der bør være i forreste række hele året rundt. Hvis du er en kokosnøddeelsker (eller selvom du ikke tror, du er det), vil en af disse 17 kokosdessertopskrifter helt sikkert tilfredsstille din søde tand. Fra slik til kage til småkager til tærte, disse opskrifter vil gøre dig vild med kokos!
Dorothy er dessertbloggeren bag den populære dessertblog Crazy for Crust. Hun bager ting, der nogle gange er skøre, ofte med en skorpe, og altid serveret med et stykke liv. Hun bor i Californien med sin mand og datter og ses sjældent uden hende Kindle eller hendes iPhone (ofte på samme tid). Hendes første kogebog, Dessert Mash-Ups, er tilgængelig nu. Find hende online på crazyforcrust.com.
Dorothy er dessertbloggeren bag den populære dessertblog Crazy for Crust. Hun bager ting, der nogle gange er skøre, ofte med en skorpe, og altid serveret med et stykke liv. Hun bor i Californien med sin mand og datter og ses sjældent uden hende Kindle eller hendes iPhone (ofte på samme tid). Hendes første kogebog, Dessert Mash-Ups, er tilgængelig nu. Find hende online på crazyforcrust.com.

More Stories
Det elektriske Camaro-rygte har en brod, der kan gøre Chevy-fans rasende
22 Bedste Pillsbury Crescent Roll Opskrifter – Hvad skal man lave med Crescent Roll Dough
Signal Foundation: WhatsApp-medstifter gør privat chat til en nonprofit