31 nemme keto-pølseopskrifter – hvilken slags pølse til keto-diæt

Laver du keto, men er træt af de samme gamle proteinmuligheder (AKA kylling, oksekød og fisk)? Vi hører dig. Du glemmer måske en anden lækker, keto-venlig mulighed, og det er pølse! Disse 31 nemme keto pølse opskrifter bevis, at morgenmad, frokost og aftensmad ikke behøver at være kedeligt, når der er så mange gode retter med italiensk pølse, chorizo, kalkunpølse og mere i dette indlæg.

Hvilken slags pølse du skal vælge til en Keto-diæt

Carb-tallet i de fleste kommercielt tilberedte pølser er ret lavt. Du bør dog stadig tjekke ingredienserne, før du køber pølse for at sikre, at alt det tilsatte er keto-venligt.

Selvom pølse primært er kød, kan den indeholde bindemidler eller smagsforstærkere, der ikke er lave i kulhydrater. Så hold øje med tilsatte ingredienser (såsom sukker og hvedemel), som bør undgås på en keto-diæt. Det er også bedst at vælge produkter, der har mindre end to gram nettokulhydrater pr. portion.

Relateret: 98 Low-Carb fødevarer, der stadig smager godt

Sådan tilberedes pølse

Pølselinks koges ofte i en stegepande over medium-høj varme, indtil de er brune og kogte hele vejen igennem. Generelt bør den indre temperatur nå 160°F for at blive betragtet som færdigkogt. Det tager normalt mellem 10 og 15 minutter. Pølselinks kan også koges, bages, koges under tryk og luftsteges.

Mange opskrifter kræver bulkpølse eller pølsekød uden tarm. Dette giver mulighed for mere bruning, og kødet bliver bedre fordelt i hele retten. Bulk pølse er fantastisk til frikadeller, keto frikadeller, low-carb supper og dips. Normalt brunes pølsekød uden tarm i en stegepande på komfuret, når det bruges i en opskrift.

Til en problemfri keto-pølsemiddag kan du kombinere udskårne pølselinks med grøntsager med lavt kulhydratindhold på en bageplade og stege, indtil kødet er kogt, og grøntsagerne er møre. Grønne bønner og blomkål er to gode valg til grøntsagerne. For at lave dem skal du bare lægge alt ud på en let olieret bageplade og bage i en forvarmet 450°F ovn i 30 til 35 minutter. For den bedste smag, sørg for at tilføje krydderier til grøntsagerne.

Du finder mere end to dusin keto-pølseopskrifter i denne samling, og hvis du ikke har tid til at tjekke dem alle ud nu, skal du bare fastgøre dette indlæg for at gemme dem til senere.

Næste, 16 low-carb hakkebøfsopskrifter.

Start Galleri