Duff Goldman ønsker, at han kunne lave en kage til dette klassiske rockband

Duff Goldman er en ekstraordinær bager kendt for at lave over-the-top kager. Hans Food Network-show “Ace of Cakes” indeholdt Goldman, der lavede kreationer som en syv-trins bryllupskage lige ud af en Dr. Seuss-illustration til en næsten perfekt replika af Chicagos berømte boldbane, Wrigley Field (via Food Network). Hans nye show, “Buddy vs. Duff”, har Goldman og bagerkollegaen Buddy Valastro, der forsøger at forbedre hinanden med over-the-top værker af spiselig kunst. Det er sandsynligvis derfor, Goldman ifølge Food Network har boresave og blæselamper sammen med kageruller og mixere i sit bageværktøj.

Goldman, der ejer Charm City Cakes i Baltimore, Maryland, og Charm City Cakes West i Los Angeles, laver skræddersyede kager til alle lejligheder. Hans hjemmeside har billeder af “Star Wars”-temakager, en kage formet som en trendy Herm猫s Birkin-taske, bilformede kager og endda en Grumpy Cat-kage. Goldman, der har lavet specialfremstillede kager til præsident Barack Obama, Katy Perry, Roger Moore og forfatteren Tom Clancy (via Gossipgist) er også en stor rockfan og musiker i sig selv. Goldman spiller bas for et Elvis-hyldestband kaldet Danger Ace og er også medlem af indiebandet Sand Ox.

Som kagemester og musiker delte Goldman for nylig, hvilket klassisk rockband han allerhelst ville hylde i form af en kage.

Duff ville elske at lave en Led Zeppelin kage

I et Food Network-interview blev Duff Goldman spurgt: “Hvis du kunne lave en kage til enhver, død eller levende, hvem ville det være, og hvad ville du lave?”

Goldman svarede på en meget specifik måde og sagde, at han ville lave en kage til Led Zeppelin i sommeren 1977, da de spillede New Yorks Madison Square Garden. Goldman, som bemærkede, at han kun var to år gammel på det tidspunkt, sagde, at han ville ønske, at han kunne have været der for at levere en kage og blive til showet.

Goldman fortsatte med at beskrive, hvilken slags kage han ville designe til det britiske band, der er bedst kendt for klassikere som “Stairway to Heaven” og “Whole Lotta Love” (via Rolling Stone).

Han sagde, at han ville lave en kage formet som trommeslager John Bonhams trommesæt. Det eneste problem, ifølge Goldman, er, at Bonhams trommer var akryl og gennemsigtige. Hans svar på dilemmaet? “Jeg ville nok lave et trætrommesæt, der var rigtig sødt,” sagde han.

Som prikken over i’et ville Goldman tilføje en gigantisk blimp-lignende ballon med bandets logo på. Ikke helt færdig sagde Goldman, at han ville tilføje en slags speciel effekt til kagen – muligvis et ildelement. Det lyder som en varm rock ‘n’ roll fantasy kage.