Hvad er absint, og kan det virkelig få dig til at hallucinere?

Hvis du ser showet “New Girl”, skal du huske episoden “absint”. Nick og Jess tager på dobbeltdate med deres partnere og bliver en smule for fulde af at prøve at holde sig varme, og bruger absint som en god måde at løse det problem på. Næste ting, de ved, er beruset ikke længere det rigtige ord til at beskrive dem!

Absint bruges i masser af andre film og shows som “EuroTrip” for at fremtrylle unikke og måske skræmmende ideer om, hvad det kan forårsage en person at drikke af det. Den måde, det er portrætteret på tv, har givet folk en smule misinformation med hensyn til dets sikkerhed og nydelse, siger Bon Appetit.

Der er meget mere til denne mystiske drik. Denne drik har eksisteret så længe, ​​at den faktisk forekommer i Bibelen såvel som i gamle egyptiske og syriske tekster. Så lad os pakke alt ud, der er at vide om absint, og hvor hallucinogent det er.

Vil det virkelig få dig til at hallucinere?

Alle rygter kan stoppe, fordi absint faktisk ikke får dig til at hallucinere. Hvis du har set den grønne fe i “EuroTrip”, er det alle specielle effekter. Faktisk siger Taste of Home, at hele hallucinationsrygtet begyndte med en psykiater ved navn Valentin Magnan i det 19. århundrede.

Magnan mente, at stigningen i alkoholbaseret vold i den periode havde at gøre med kroniske drikkere, som specifikt hengav sig til absint. Hans konklusioner var forkerte, men det forhindrede ikke absintproduktion og -forbrug i at blive forbudt mange steder verden over (via Taste of Home).

At drikke absint vil få dig til at hallucinere lige så meget som at drikke vodka, whisky eller tequila, siger Liquor.com. I bund og grund betyder det, at det 100 % ikke vil få dig til at se en flyvende fe når som helst snart. Det eneste, som drikker bør bekymre sig om, er, at det har et højt alkoholindhold. Så, nye drikker, vil du måske gå væk fra dette på din næste lørdag.

Kan man få absint i USA?

I et stykke tid var du ikke i stand til at få denne spiritus i en butik i USA, og selv da du var, blev det ikke betragtet som ægte absint, siger Liquor.com. Det var først i 2007, at man kunne have let ved at finde en rigtig flaske. Ægte absint er lavet med en urt ved navn Artemisia absinthium (malurt), som er det, der giver spiritussen dens navn og smag.

United States’Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) godkendte salget af produkter mærket som absint i 2007, og spiritussen blev lovlig at producere og indtage efter at have været forbudt i 95 år (via Taste of Home). Ifølge TTB skal produkter indeholde mindre end 10 ppm thujon, og etiketter må ikke have nogen form for hallucinogen betydning på dem.

I dag kan du hente en flaske absint i de fleste lokale spiritusbutikker. Nogle online butikker som Drizzly vil også lade dig bestille det (via Taste of Home). Selvom det sælges i butikker, er det bedst at ringe i forvejen til din lokale købmand for at være sikker. Hvis ikke, har en vinhandel helt sikkert en mulighed eller to.

Hvad er absint helt præcist?

Absint er en stærk spiritus, der har tre hovedingredienser, og nogle du helt sikkert har hørt om! De er malurt, anis og fennikel. Disse tre nøgleingredienser er det, der gør absint til en stærk spiritus, perBon Appetit.

Udover de tre nøgleingredienser er der andre såsom stjerneanis, citronmelisse og melissa. Som du kan se, er denne spiritus fuld af mange botaniske stoffer. Når producenterne genfunder spiritus med flere af disse, er det det, der giver den den smukke grønne farve (via Bon Appetit). Hver flaske er forskellig, men de fleste absint er mellem 50% og 70% alkohol.

Mens blandingen af ​​botaniske ingredienser giver absint en unik smag, ligner den lakrids. Vertava Health bemærker, at oven i lakridssmagen vil drikkerne få et strejf af en urtearoma. Smagen vil også variere alt efter hvilken slags du får. De to hovedtyper af absint er schweizisk/fransk og tjekkisk/bohemisk (via Taste of Home). Da ånden blev skabt i Schweiz, er den schweiziske version sandsynligvis en god mulighed.

Hvordan skal du drikke absint?

En simpel Google-søgning vil nok vise, at nye 21-årige bør holde sig lidt fra absint på grund af dets utroligt høje alkoholindhold i volumen. Faktisk siger Taste of Home, at fordi den er så stærk, bør den ikke tages som et skud. Der er faktisk masser af cocktails, der bruger absint, men der er en unik måde at drikke det på.

De to vigtigste drikkevarer er faktisk bare koldt vand og en sukkerbit. Denne teknik involverer langsomt at dryppe vand over en sukkerterning på en ske, der sidder oven på et drikkeglas, siger Liquor.com. Dette gør, at drinken ikke kun fortyndes lidt, men giver en sød smag blandet med bitterheden.

Hvis en sukkerterning på en ske ikke er på vej, er der nogle cocktails at prøve i stedet. Manualen har en kaldet “The Long Walk”. Den indeholder tequila, Green Chartreuse, citronsaft, agavesirup og Kubler-absint. Hvis du ikke er fan af den, kan du altid spørge bartenderen, hvad de vil foreslå for begyndere!