Seattle bedste barer 2013 | Seattle restauranter

Messing TacksSjælden er baren, der tilbyder bordfodbold, shuffleboard,og personlige flaskeskabe til at opbevare stamkunders værdsatte Scotches og whisky. En server henter din flaske fra de rustikt indrettede skraldespande bagerst i lokalet, viser den frem for din gruppe og sørger for, at det rigtige glas er ved hånden.

CicchettiCocktailmestere lyder som den bedste avancerede grad nogensinde, men i virkeligheden er det et program, der belønner stamgæster for at udforske barens tankevækkende cocktailliste. Fordele som gratis appetitvækkere og hjemmebar-swag kommer fra at arbejde dig igennem 20, 30 og 40 huscocktails. Du kan ikke drikke det samme to gange, men det lille hæfte kan stemples på både Serafina og Cicchetti.

FrihedStamgæster får adgang til et flaskeskab i bagrummet og specielt glasvarer og kan stille særlige ønsker til, hvilken cocktail der bliver lagret i tønden. Kunder, der hjælper med at finde på nye drinks, får navnerettigheder (og kredit på menuen). Ejerne Andrew Friedman og Keith Waldbauer har endda været kendt for at præbatchere specielle cocktails til kundernes fødselsdage og servere dem i flasker, der bærer Libertys logo (selvfølgelig til at indtage på stedet).

Olivers TwistLog nok timer på taburetterne, når du bestiller drinks fra de dygtige barkeeps, og dit fornavn og drikkepenge bliver opført i bestyrelsen for stamgæster. Kom ikke forbi i et stykke tid, og dit navn er måske væk. Siger bare.

Radiator WhiskyFor alle, der elsker bøger, sprut og intriger, vil den kommende bar overfor Matt’s in the Market (skal åbne den 1. april) tilbyde en kolbeklub, hvor medlemmer kan reservere til fester på op til seks og rulle ind til find deres yndlingsånd, der venter på dem i en personlig kolbe. Hver kolbe vil blive opbevaret i en udhulet bog bag baren.

HelgenenFå 25 dollars ud for det slanke lille volumen kaldet Tequila-passet, og saml et stempel for hver ny tequila, du prøver her. Gå gennem hele 80-plus udvalg af flasker (en bartender tegner, stempler og daterer hver indgang), og baren holder en fest for dig og ni af dine venner. Ikke at det at lære om tequila ikke er sin egen belønning.

Udgivet: april 2013