Färsk information

Informationsplatform viser de seneste nyheder

Sesamkylling med Bok Choy

Shea Goldstein
(Foto: Jeremy Frechette)

Vi lever alle hektiske liv – men ingen af ​​os ønsker at give afkald på velsmagende, hjemmelavede måltider

Sesamkylling med Bok Choy

Ved Robin Miller

Bedøm det:

0,0 fra 0 Stemmer

  • gør

    4

  • Aktiv tid

  • Samlet tid

  • Print

ingredienser

  • 1 spsk olivenolie
  • 4 kop hakket bok choy (stilke og blade)
  • 1 medium rød peber, frøet og skåret i tynde strimler
  • 4 udbenet, hudfri kyllingebryst halvdele
  • Salt og friskkværnet sort peber efter smag
  • ½ kop reduceret natrium kyllingebouillon
  • ½ kop sake (risvin)
  • 1 spsk ristet sesamolie
  • 1 spsk skrællet og hakket frisk ingefær
  • 1 tsk rød karrypasta
  • ¼ kop hakket frisk koriander
Nøglemærker
  • bok choy
  • kylling
  • karry
  • aftensmad
  • Peber
  • opskrifter
  • rød peber
  • robin møller
  • sesam
  • Sesamkylling med Bok Choy

Vejbeskrivelse

  1. Varm olien op i en stor gryde ved middelhøj varme. Tilsæt bok choy og peberfrugt og kog under omrøring i 2 minutter. Tag grøntsagerne ud af gryden og stil dem til side.

  2. Krydr begge sider af kyllingen med salt og peber og tilsæt til den varme pande. Steg til de er gyldenbrune, cirka 2 minutter på hver side.

  3. I en lille skål, pisk bouillon, sake, sesamolie, ingefær og karrypasta sammen, hæld over kyllingen og lad det simre. Kom grøntsagerne tilbage i gryden, dæk delvist til, og lad det simre, indtil kyllingen er gennemstegt, 2 til 4 minutter. Fjern fra varmen, top med koriander, og server.

  4. Serverer 4

Køkkenbord

Gør 4.

Om forfatteren

Næste op: Sojaglaseret kylling.Denne opskrift er fra Robin Millers kogebog, Robin to the Rescue (The Taunton Press, 2008). Robins kogebog er tilgængelig her.

Foto af: Jeremy Frechette Foto af: Jeremy Frechette
(Foto: Jeremy Frechette)

Vi lever alle hektiske liv – men ingen af ​​os ønsker at give afkald på velsmagende, hjemmelavede måltider

Sesamkylling med Bok Choy

Ved Robin Miller

Bedøm det:

0,0 fra 0 Stemmer

  • gør

    4

  • Aktiv tid

  • Samlet tid

  • Print

ingredienser

  • 1 spsk olivenolie
  • 4 kop hakket bok choy (stilke og blade)
  • 1 medium rød peber, frøet og skåret i tynde strimler
  • 4 udbenet, hudfri kyllingebryst halvdele
  • Salt og friskkværnet sort peber efter smag
  • ½ kop reduceret natrium kyllingebouillon
  • ½ kop sake (risvin)
  • 1 spsk ristet sesamolie
  • 1 spsk skrællet og hakket frisk ingefær
  • 1 tsk rød karrypasta
  • ¼ kop hakket frisk koriander
Nøglemærker
  • bok choy
  • kylling
  • karry
  • aftensmad
  • Peber
  • opskrifter
  • rød peber
  • robin møller
  • sesam
  • Sesamkylling med Bok Choy

Vejbeskrivelse

  1. Varm olien op i en stor gryde ved middelhøj varme. Tilsæt bok choy og peberfrugt og kog under omrøring i 2 minutter. Tag grøntsagerne ud af gryden og stil dem til side.

  2. Krydr begge sider af kyllingen med salt og peber og tilsæt til den varme pande. Steg til de er gyldenbrune, cirka 2 minutter på hver side.

  3. I en lille skål, pisk bouillon, sake, sesamolie, ingefær og karrypasta sammen, hæld over kyllingen og lad det simre. Kom grøntsagerne tilbage i gryden, dæk delvist til, og lad det simre, indtil kyllingen er gennemstegt, 2 til 4 minutter. Fjern fra varmen, top med koriander, og server.

  4. Serverer 4

Køkkenbord

Gør 4.

Om forfatteren

Næste op: Sojaglaseret kylling.Denne opskrift er fra Robin Millers kogebog, Robin to the Rescue (The Taunton Press, 2008). Robins kogebog er tilgængelig her.