Färsk information

Informationsplatform viser de seneste nyheder

Spis som Seth Rogen og David Chang i Richmond, BC

Billede: Tourism Richmond

Det er ikke så mærkeligt, at Seth Rogen og David Chang ramte Richmonds gader på NetflixMorgenmad frokost aftensmadfor smagfulde retter og unikke kulturelle og kulinariske oplevelser: Richmond kan prale af mere end 800 restauranter og køkkener, der spænder fra kantonesisk til indiske. Med et blomstrende asiatisk samfund – mere end 70 procent af byens befolkning hævder asiatisk arv – inkluderer Richmonds specialiteter boblende hot pot, velsmagende nudelskåle og dampende dumplings. Begynd at grave ind med denne kortliste over retter, der er værd at rejse efter, bestående af vores foretrukne valg i hele byen.

Til morgenmad

Dim Sum på Empire Seafood Restaurant

Denne elegante Cantonesedim sum restaurant serverer mørt kød og saftige fisk og skaldyr fyldt i seje boller, sprøde rundstykker og delikate dumplings. Yndlingsretter omfatter Har Gao, en rejebolle med tyndt skind lavet af tapiokastivelsesdej, der giver saftige rejer; mens Wu Gok, en taro-dumpling, pakker en punch af taro og and i en sprød, stegt indpakning. Afslut dit måltid med en lækker æggeblommebolle – en luftig bao-bolle, der trækkes fra hinanden for at afsløre en skattekiste af sin cremeblomme-creme.

Billede: Tourism Richmond

Til frokost

Tempura-forslåede Fish and Chips på Pajo’s

Der er intet bedre sted at slå sig ned for et middagsmåltid end Pajo’s, hvor frokosttid betyder at slappe af på restaurantens vidtstrakte dæk, mens du kigger ud på vandet og bådene, der ligger til kaj i nærheden. Her stjæler den stegte tempuracoating showet: Vælg mellem tykt skåret torsk, laks eller helleflynder, slået og serveret med en bunke sprøde pommes frites.

Billede: Tourism Richmond

Til aftensmad

C么 telette de Porc på Origo Club

Delvis restaurant og dels kunstgalleri – der ofte viser en række indviklede gobeliner, unikke skulpturer og farverige malerier – Origo Club tilbyder en ny tur til udsøgt spisning. Gennemgå galleriet, mens du øger din appetit, og sæt dig derefter ned til smagfulde franske retter. Den sofistikerede menu omfatter foie gras, oksetatar og vores valg: C么telette de Porc, en mør men tandlækker svinekotelet oven på knuste urtekartofler og kål, alt sammen overhældt med løg og sennepssauce.

Bonus runde

HK BBQ Master

Følg David Chang og Seth Rogens vej til denne kantonesiske BBQ joint, som er gemt i den underjordiske parkeringskælder i et stormagasin. Når du først har fundet dette sted, hvor der er hul i væggen, kan du nyde honning-BBQ-svinekød i Hong Kong-stil, stegt and med sprødt skind og kinesisk melonsuppe.

Find flere spisesteder, du kan tilføje til din bucket-liste på visitrichmondbc.com/food-and-drink.