TikTok er unægtelig den største kilde til madlavningstendenser i disse dage (og ja, vi ses også, Reddit). Det føles som om der hver uge er en ny *skal lave* ret, og de fleste af dem har noget lidt skørt i gang, som Tortilla Fold Hack eller Charcuterie Chalet Trend i løbet af ferien. De tjener et par formål: underholdning (først og fremmest), madlavningsinspiration, en chance for at poste din egen kreation – og måske få 15 minutters viral berømmelse.
Relateret: Største TikTok-opskriftstrends i 2021
En af de største virale TikTok-opskrifter lige nu er Ramen Lasagne. Det har eksisteret et stykke tid, men det har nu fået endnu en genopblussen. Den bruger par-kogte ramen-nudler i stedet for flade pasta-lasagne-nudler i stablen af gryden, og resultaterne ser ud til at imponere TikTok-fans over hele verden. Ramen er helt klart en TikTok-yndlingsingrediens, og vi gætter på, at vi vil fortsætte med at se en masse ramen-gentagelser i de kommende måneder.
Sådan laver du Ramen Lasagne
Det virker, fordi nudlerne, der findes i en ramen-pakke, er par-kogte, hvilket betyder først kogte og derefter tørrede. Så når de er varmet op, og saucen og osten har en chance for at smelte sammen med dem, bliver de hurtigt bløde. De tilføjer også den dejlige umami-agtige smag, som ramen nudler har, selv uden smagsstofferne. Fordi du smider krydderipakken (som virkelig er fyldt med salt og andre knap så appetitlige ting), er det lige meget hvilken smagsram du bruger; du bruger bare nudeldelen.
Sådan laver du Ramen Lasagne
Ingredienser:
- 4 (3-oz) pakker ramennudler, krydderipakker kasseret
- 1 (24-oz) krukke spaghetti sauce
- 1 kop ricotta ost (valgfrit)
- 8 oz revet mozzarellaost, eller en blanding af mozzarella og en anden rivende ost, såsom Monterey Jack
Rutevejledning:
- Bryd 4 blokke af ramen nudler i halve vandret, så du har 8 firkanter i alt.
- Hæld en smule tomatsauce i glas (du kan bruge hjemmelavet, hvis du virkelig går efter det) i en firkantet 9-tommers bageform.
- Læg fire af firkanterne af ramen i bageformen.
- Du kan hælde skefulde ricottaost på ramen, eller springe ramen over og fortsætte med de andre ingredienser.
- Dæk ramen med ca. 1/2 kop mere tomatsauce
- Top med omkring 3/4 kop revet mozzarella eller en blanding af mozzarella og din yndlingsost.
- Stak endnu en serie lag af ramen, tomatsauce og ost.
- Bages i 45 minutter og lad det sidde i et par minutter før udskæring og servering.
@Ramenkingivan, der ved en ting eller to om ramen, satte denne fest i gang, og endnu en gang vinder modetændingen indpas. Mens du kan holde dig til de klassiske lasagneingredienser (ovenfor), kan du også være en del af bølgen, der spiller rundt og tager den til næste niveau. Pepperoni? Sauterede grøntsager? Skinke? Gede ost? Hvad vil din ramenlasagne sige om dig?
@ramenkingivan Ramen lasagne ikke? VÆDDE! Svar til @thel.gbts #opskrifter #ramen #collegefood #madlavning #diy #mad #howto
♬ BOO! – Championxiii
Næste, Tortilla Fold Hack, der overtager TikTok.
Sådan laver du Ramen Lasagne
Ingredienser:
- 4 (3-oz) pakker ramennudler, krydderipakker kasseret
- 1 (24-oz) krukke spaghetti sauce
- 1 kop ricotta ost (valgfrit)
- 8 oz revet mozzarellaost, eller en blanding af mozzarella og en anden rivende ost, såsom Monterey Jack
Rutevejledning:
- Bryd 4 blokke af ramen nudler i halve vandret, så du har 8 firkanter i alt.
- Hæld en smule tomatsauce i glas (du kan bruge hjemmelavet, hvis du virkelig går efter det) i en firkantet 9-tommers bageform.
- Læg fire af firkanterne af ramen i bageformen.
- Du kan hælde skefulde ricottaost på ramen, eller springe ramen over og fortsætte med de andre ingredienser.
- Dæk ramen med ca. 1/2 kop mere tomatsauce
- Top med omkring 3/4 kop revet mozzarella eller en blanding af mozzarella og din yndlingsost.
- Stak endnu en serie lag af ramen, tomatsauce og ost.
- Bages i 45 minutter og lad det sidde i et par minutter før udskæring og servering.

@Ramenkingivan, der ved en ting eller to om ramen, satte denne fest i gang, og endnu en gang vinder modetændingen indpas. Mens du kan holde dig til de klassiske lasagneingredienser (ovenfor), kan du også være en del af bølgen, der spiller rundt og tager den til næste niveau. Pepperoni? Sauterede grøntsager? Skinke? Gede ost? Hvad vil din ramenlasagne sige om dig?
@ramenkingivan Ramen lasagne ikke? VÆDDE! Svar til @thel.gbts #opskrifter #ramen #collegefood #madlavning #diy #mad #howto
♬ BOO! – Championxiii
Næste, Tortilla Fold Hack, der overtager TikTok.
More Stories
Macklemore Goes “Downtown” i ny musikvideo | Seattle musik
Wacom fangede sporing af bruger på tegnetablet [UPDATE]
Billig uge: APRIL Festival, Allison Crutchfield og Vagabon, Alex Cameron