Frisk information

Informationsplatform viser de seneste nyheder

Du vil måske begynde at spise æg om natten. Her er hvorfor

Stegt æg
Shutterstock

Du er lige blevet færdig med aftensmaden for et par timer siden, og nu begynder din mave at knurre. Det betyder, at det er tid til en snack før sengen. På vej til spisekammeret er det sandsynligt, at du rækker ud efter en pose kartoffelchips, en håndfuld chokolade eller en anden forarbejdet godbid (Cheez-its, Goldfish, kringler, lignende). For mange af os er vores natlige spisebeslutninger trods alt næppe de mest nærende på trods af hvor lækre de kan være.

En bedre mulighed? Æg. Du tænker sikkert kun på dem som en morgenmadsmad, men det viser sig, at det at spise æg lige før sengetid faktisk kan have et par fordele for din krop. Alle fra diætister til madbloggere til berømtheder som Chrissy Teigen er store fans af at nyde de proteinfyldte gyldne kugler om aftenen. Her er grunden til, at du måske vil bytte din Doritos ud med en tallerken røræg, næste gang du rækker ud efter en midnatssnack.

Protein kan hjælpe dig med at sove bedre

Røræg i en grydeShutterstock

Dine typiske natsnacks har en tendens til at være høj i kulhydrater og fedt og lav i protein, hvilket ikke gør din søvn nogen tjeneste. Æg er derimod en fantastisk kilde til protein, der kan få dig til at slumre dybere og længere. Ifølge Nå+godt, seks gram protein – hvilket svarer til et æg – er den perfekte mængde til at holde dit blodsukker afbalanceret natten over. Dette vil hjælpe dig med at sove uforstyrret i modsætning til de carby, fede snacks, der forårsager blodsukkerstigninger, der kan vække dig hele natten.

En undersøgelse fra Purdue University viste, at folk, der indtog mere protein, rapporterede generelt om bedre søvnkvalitet i løbet af fire måneder. Ikke kun det, men forskning fra Science Daily viser, at det at spise protein lige før sengetid også kan føre til mere muskelproteinsyntese, mens du sover. Hvilket betyder, at det kan hjælpe dig med at opnå nogle seriøse gevinster uden for træningscentret.

Æg er nemme for din krop at fordøje

Æg rørt, stegt og hårdkogtShutterstock –>

Æg er også nemme for din krop at behandle, fortalte Joseph Murray, en gastroenterolog fra Mayo Clinic, Mænds helbred. Dette er vigtigt, når du er på vej i seng blot et par minutter senere, fordi din krop ikke vil forsøge at fordøje noget tungt eller fibrøst, mens du forsøger at falde i søvn. Bemærk: Murray siger, at et røræg vil være lettere for din krop at behandle end et hårdkogt.

Ifølge Lev stærkt, selve æggehviderne er nemmere på maven for de fleste, så hvis du er en, der kæmper med fordøjelsen, kan du måske droppe blommen. Sørg for at koge dem fuldt ud, da råt æg kan forstyrre din mave og sætte dig i fare for salmonellaforgiftning, ifølge CDC. Et sidste tip? Gør dine æg færdige omkring to til tre timer før sengetid, så din krop kan fordøje dem, før du falder i søvn, anbefaler National Institute for Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.

Berømtheder spiser æg før sengetid

Chrissy Teigen smiler til begivenheden David Livingston/Getty Images

Teigen for nylig tweeted om hendes “natæg”, der siger, at det er hendes daglige sengetidsritual. “Jeg kan ikke sove uden at være for mæt,” forklarede hun. “Jeg tager to hårdkogte æg i seng hver aften og spiser dem, når jeg vågner tilfældigt.” Hun delte endda en video på Instagram, der gik fans gennem hendes nøjagtige proces for at lave, hvad hun kalder sine “verdensberømte” natæg. Hun koger dem og skræller dem med slam and roll-teknikken (smid ægget på et skærebræt og rul det så rundt for at løsne skallen), før hun skærer i skiver, drysser med havsalt og nyder pre-bed.

Teigen skrev også opskriften på sine natæg på egen hånd Crablende blog. “Hvis der er en mad, jeg har dannet mig en ægte afhængighed af, er det mine natæg,” siger hun. “Det startede som en sund ‘snack’ for at kurere min midnatstrang, men nu er de blevet en del af mit aftenritual.”

Næringsstofferne i æg kan gøre dig søvnig

Hårdkogte ægShutterstock –>

Det er ikke kun proteinet i æg, der kan hjælpe dig med at sove – både hviderne og blommen indeholder også andre næringsstoffer og antioxidanter, der forbedrer din slumring, pr. Healthline. En af dem er melatonin, som er kendt som søvnhormonet og naturligt forekommer i din krop for at regulere din døgnrytme. Det er en af ​​de første ting, folk rækker efter, når de kæmper med søvnen. Mens du kan tage et melatonintilskud, er æg en af ​​de fødevarer, der er højest i melatonin, ifølge forskning offentliggjort i US National Library of Medicine.

Æg indeholder også store mængder tryptofan, især i blommerne, Healthline forklarer. Tryptofan er en essentiel aminosyre, der tjener mange formål i din krop, hvoraf et er at øge produktionen af ​​melatonin. Det betyder, at jo mere tryptofan du får, jo mere søvn kan du muligvis få. Så vær ikke bange for at spise dem for de mest snooze-fremkaldende fordele.