Frisk information

Informationsplatform viser de seneste nyheder

Fyld 202 Fyld 202 Instant Pot Cowboy gryderet med Ranch-stil bønner opskrift

skål med cowboygryderet
Kristen Carli/Mashed

Hvis du kaster et hurtigt blik på listen over ingredienser, der indgår i denne Instant Pot cowboygryderet med bønner i ranchstil, kan du finde dig selv i at tænke: “Er det ikke virkelig mere en chili end en gryderet?” Det er bestemt en forståelig tanke, men opskriftsudvikler og privat praksis registreret diætist Kristen Carli fra Camelback Nutrition & Wellness kan forklare. “Sgryderetter koges typisk længere for mere fuldt ud at udvikle deres smag,” siger hun. Og ved nærmere eftersyn af nogle af billederne af Carlis opskrift, vil du også bemærke en bouillon her, noget der ikke findes i din typiske chili. Ah, men nu spekulerer du sikkert på noget andet om denne opskrift. Hvis gryderetter tilberedes i længere tid end chili eller supper, hvordan kan det så være, at denne kun kræver 20 minutters tilberedningstid?

“Du kan opnå dette [slow cooked] smag på kort tid på grund af trykkogeren,” siger Carli. Ja, din trofaste Instant Pot giver dig mulighed for at skabe en solid, tilfredsstillende gryderet, der vil smage, som om den simrede væk en eftermiddag, selvom du kun har brug for et par minutters sautering og en et kvarter med låget lukket og indholdet kogt under pres. Hvis du foretrækker at vente hele dagen med at nyde din cowboygryderet til aftensmaden, så gå i hvert fald den gammeldags vej. For os andre, lad os få til madlavning ASAP!

Saml dine ingredienser for at tilberede Instant Pot cowboygryderet med bønner i ranchstil

Instant Pot cowboy gryderet ingredienserKristen Carli/Mashed

Hvis du ledte efter et måltid, der giver masser af smag og masser af protein, har du helt sikkert lige fundet en perfekt pasform. Denne solide gryderet kalder for olivenolie, gult løg, hakket oksekød, salt, peber, kielbasa-pølse, ristede tomater på dåse (med deres væske), acan tomatsuppe, vand, bønner på dåse ranch-stil, grøn chili på dåse og chilipulver, i tilføjelse til revet ost og varm sauce til servering.

Denne opskrift giver også masser af varme. Men du kan altid skrue ned, hvis du ikke er en stor fan af krydderi.

Kog løget, og kog derefter kødet

oksekød og pølse Instant PotKristen Carli/Mashed –>

Tænd for Instant Pot til saute-indstillingen, og tilsæt derefter olivenolien og det hakkede løg. Kog, omrør ofte, indtil løget er gennemsigtigt, hvilket vil tage mellem tre til fem minutter. Tilsæt derefter hakkebøffen, og sørg for at bryde større stykker op med bagsiden af ​​en træske eller med en silikonespatel.

Tilsæt derefter salt og peber, og rør rundt for at blande dem godt. Kog indtil hakkebøffen ikke længere er lyserød. Skær i mellemtiden kielbasaen i skiver, og tilsæt derefter pølsen til Instant Pot. Rør for at kombinere.

Tilsæt resten af ​​ingredienserne, og trykkog derefter stuvningen i 15 minutter

gryderet ingredienser i Instant PotKristen Carli/Mashed

Tilføj tomaterne, tomatsuppen, vandet, bønnerne i ranchstil, den grønne chili og chilipulveret til Instant Pot, og rør for at kombinere det hele. Med hensyn til et hurtigt sikkerhedstrin siger Carli: “Sørg for, at oksekødet er tilberedt, før du lægger låget på og trykker tilberedningen,” da alt stadig råt kød muligvis ikke tilberedes nok i den korte trykkogningsperiode.

Når det er sagt, gå videre og luk låget, og drej ventilen til tætning. Tænd nu Trykkogning-indstillingen i 15 minutter, og lad Instant Pot gøre sit, mens du tålmodigt venter på, at den er færdig.

Serveringsidéer til cowboygryderet

Cowboygryderet serveret i en skålKristen Carli/Mashed –>

Når de 15 minutters trykkogning er gået, er dit madlavningsarbejde færdigt – og lad os være ærlige, det var virkelig færdigt, da den fase begyndte. Det er det smukke ved Instant Pot-måltider – de gør alt det hårde arbejde for dig.

Server nu bare denne velsmagende cowboygryderet og nyd. “Server den med revet ost og varm sauce, hvis det ønskes,” foreslår Carli og tilføjer: “Dette er lækkert serveret med majsgryde.”

Og hvis du har noget ekstra Instant Pot cowboygryderet med bønner i ranchstil tilovers, når aftensmaden (eller frokosten) er færdig, siger Carli, “[You can] opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til fire dage [and this meal] genopvarmes godt i mikrobølgeovnen.”

Instant Pot Cowboy gryderet med Ranch-stil bønner opskrift Instant Pot Cowboy gryderet med Ranch-stil bønner opskrift 5 ud af 40 bedømmelser