Frisk information

Informationsplatform viser de seneste nyheder

Fyld 202 Fyld 202 Nem ferskenbrødsopskrift

ferskenbrød
Kristen Carli/Mashed

Mens bacon og æg kan ramme plet til dit morgenmåltid, er der nogle gange ikke noget bedre til morgenmad end en tyk skive sødt brød. Dette ferskenbrød fra privat praksis registreret diætist Kristen Carli er lækkert og tilfredsstillende, fyldt med lækker frugtsmag. Rist en skive og dryp den med smør til at nippe sammen med din morgenkaffe, skær en hurtig skive til en nem eftermiddagssnack, eller server det som dessertbrød efter middagen, der vil glæde alle i din husstand, både børn og voksne.

Og hvis ferskner ikke er din ting (eller bare ikke er, hvad du har i dit spisekammer, når stemningen slår til), ville dette enkle brød også fungere med andre dåse eller frosne frugter. “Det her ville være så godt med frosne udstenede kirsebær,” tilbyder Carli. Det er også nemt at gøre denne opskrift glutenfri ved at skifte melet ud med en glutenfri version. “Sørg for at bruge et fantastisk glutenfrit mel som Pamelas produkter,” rådgiver Carli.

Snup dine ingredienser for at tilberede dette nemme ferskenbrød

ingredienser til ferskenbrødKristen Carli/Mashed

De fleste, hvis ikke alle, af de ingredienser, du skal bruge til dette nemme ferskenbrød, er nemme at have ved hånden, så du kan forberede denne opskrift, når lysten melder sig. For at lave dette brød skal du bruge ferskner på dåse, sukker, mel, mælk, usaltet smør, vaniljeekstrakt, bagepulver, salt og et æg. Hvis du gerne vil bruge friske ferskner, kan du helt sikkert skære og skrælle dem selv. Men Carli foretrækker letheden ved færdigskårne, skrællede ferskner fra en dåse.

Bland de våde og tørre ingredienser separat

våde ingredienser i skålenKristen Carli/Mashed –>

For at forberede dejen til dette ferskenbrød skal du bruge to store skåle. Når du har smeltet dit smør, skal du kombinere alle dine våde ingredienser sammen med sukkeret i den første skål. Det inkluderer mælk, smeltet smør, æg og vanilje. Bland dem godt sammen med et piskeris, en gaffel eller en røremaskine.

Tilsæt mel, bagepulver og salt i den anden skål, og rør eller pisk dem sammen, indtil de er helt kombineret. (Pas på ikke at piske for energisk, hvilket kan sende dit mel overalt.)

Bland ingredienserne for at lave dejen

dej i skålKristen Carli/Mashed

Tilsæt langsomt de tørre ingredienser i de våde ingredienser, mens du blander dem sammen. Hvis du har en røremaskine, er en nem måde at gøre dette på at holde røremaskinen kørende på lavt niveau, mens du gradvist tilsætter melblandingen. Hvis du ikke har en standmixer, er den enkleste fremgangsmåde at tilføje de tørre ingredienser til skålen med våde ingredienser lidt ad gangen, og piske blandingen hver gang, indtil alt er helt indarbejdet. Fortsæt med at tilføje tørre ingredienser og piske indtil alle ingredienserne er blandet.

Tilsæt fersknerne

røre ferskner i dejenKristen Carli/Mashed –>

Når din dej er blandet, er det tid til at stille piskeriset eller ståmixeren til side og bryde en ske ud. Tilsæt dine afdryppede ferskner, og fold dem i dejen med en ske, indtil de er ensartet indarbejdet overalt. Der er ingen grund til at være kraftig i omrøringen, når du tilføjer fersknerne, da du gerne vil have dem intakte i dejen. Piskning eller brug af en elektrisk mixer kan pulverisere de bløde ferskner i stedet for at efterlade dem i bidder.

Bag dit ferskenbrød, og nyd det

brød i brødformKristen Carli/Mashed

Efter at have blandet dine ferskner i dejen, er det tid til at bage ferskenbrødet. Hæld dejen i en smurt 9×5-tommer brødform, og spred den ud, så den er jævnt fordelt. Placer brødformen i en ovn, der er blevet forvarmet til 350 F, og bag den i cirka 50 minutter. Du ved, at brødet er færdigt, når toppen er gyldenbrun, og en tandstik indsat i midten kommer ren ud. Når dit brød er færdigbagt, skal du tage det ud af ovnen og lade det køle af. Skær det derefter i skiver og nyd det!

data-slide-title=”Nem ferskenbrødsopskrift: nem opskrift på ferskenbrød”> Nem opskrift på ferskenbrød Nem opskrift på ferskenbrød 4,8 fra 6 bedømmelser