Frisk information

Informationsplatform viser de seneste nyheder

Rhein Haus åbner et nyt sted i Leavenworth

En kunstners gengivelse af Rhein Hauss kommende Leavenworth-lokation.

Billede: Courtesy Rhein Haus

dem, der kender til Rhinens hus er nok mest bekendt med dens Capitol Hill-placering – den 10.000 kvadratfod store skive Bayern, der serverer hjemmelavede pølser og kringler. Eller måske har de været på et af dets yngre steder i Tacoma eller Denver og kender til de indendørs boccia-boldbaner, der kun kører $5 pr. hoved for en times spilletid. I et halvt årti har kæden arbejdet i storbyområder, der modsiger dets afsondrede europæiske tema, men alt det er ved at ændre sig: Virksomheden åbner et nyt sted i Leavenworth,Washington’sfaux bayerske landsby, beliggende smæk i centrum af staten.

Det nye sted vil ikke have petanque, men de gør op for det med et 3.000 kvadratmeter stort biergarten-dæk, der kan rumme omkring 170 mennesker, så vi tilgiver dem. Den anden etagers dæk vil have gulvvarme, store borde med indbyggede pejse og uhindret udsigt over bjergene, så gæster kan læne sig tilbage og lade som om, at Washington Cascades faktisk er de takkede, evigt snedækkede bayerske alper.

Indersiden tegner sig til at være lige så overdådig: en to-etagers hytte på 3.700 kvadratfod med plads til 128. På ægte ølhaller vil hele stedet være udsmykket med træski, tyske flag, monterede elgbuster, et cetera.

Drikkemenuen er, som man kunne forvente på et sted, der er stolt af sin germanske indflydelse – et lynkursus for ølkender under træning. Et dusin autentiske tyske bryggerier vil være på fad, med støtte fra lokale bryggerier, der forsøger sig med den tyske stil (tungt på den tyske stil). humle, tung på malten). I 2016 var Tyskland nummer fire i verden med hensyn til ølforbrug per indbygger, så vi har grund til at tro, at de ved, hvad de taler om.

Alt i alt er Rhein Haus et sjovt bud på et århundreder gammelt tema, der svælger i teaterlivet i skuespillivet på et af de smukkeste steder i verden. Er den fuldstørrelses-behandlede elg på væggen lidt over toppen? Måske. Men mængden af ​​arbejde, ejerne har lagt i at fordybe lånere i en fremmed kultur, erpræcis det, der bringer folk ind. Og i Leavenworth eksisterer den kultur allerede inde og ude. På mange måder føles det lidt som om, at Rhein Haus endelig er ved at etablere butik et af de få steder, det med rette kan kalde hjem.