Frisk information

Informationsplatform viser de seneste nyheder

Sådan fortæller du, at din ahornsirup er ødelagt

Ahornsirup
Shutterstock

Dette er en public service-meddelelse til pandekageelskere: Før du bruger den, skal du kontrollere, at din ahornsirup ikke er forkælet. Det er en af ​​de spisekammerartikler, der ser ud til at holde evigt, men som faktisk har en holdbarhed.

Hvis det opbevares korrekt, er det sjældent, at ahornsirup bliver dårlig (via Does It Go Bad). Den kan opbevares ved stuetemperatur, så længe den er uåbnet. Når den er åbnet, skal ahornsirup opbevares i køleskabet i op til et år. Faktisk gør den lave temperatur i køleskabet kombineret med det høje sukkerindhold i sirup, at produktet holder. *Flytter sirup lige nu fra kabinettet*

Selvom det ikke er almindeligt at fordærve ahornsirup, er der en chance for mug. Husk, at vi taler om ren ahornsirup, ikke pandekagesirupper som Log Cabin. Ifølge Kitchn er disse sirupper lavet af ahornsmag og majssirup, som skaber en helt anden holdbarhed.

Hvad skal man gøre, hvis ahornsirup er muggen

Hæld ahornsirup på pandekagerShutterstock

Muggen ahornsirup betyder ikke nødvendigvis, at du skal kassere den. Bens ahornsirup forklarer, at det er sikkert og enkelt at fjerne formen, hvis det gøres ordentligt. Tag formen af ​​toppen af ​​produktet og smid den væk. Kog derefter ahornsiruppen for at gøre den sikker at spise, og hæld den i en ny beholder. Voila-sikker og lækker ahornsirup.

Selvfølgelig, hvis du er usikker på skimmelsvampen og frygter, at siruppen ikke er sikker til forbrug, skal du blot smide den, selvom skimmelsvamp, der vokser i siruppen, er ugiftig. I det scenarie, at varen lugter surt eller “sjovt”, smid den helt. Du ønsker ikke at tage nogen chancer. Den bedste måde at opbevare ahornsirup på for at opbevare den i fryseren, da den ikke fryser igennem.

En vigtig faktor at nævne er de krystaller, der normalt dannes på bunden af ​​flasken. Ifølge Does It Go Bad er dette hverken skadeligt eller tegn på forfald. Gå nu og spis de pandekager, du har haft lyst til!