Frisk information

Informationsplatform viser de seneste nyheder

Seattle Restaurant News: Veganske slik, glutenfri kager | Seattle restauranter

GF kanelsnurrer har ikke kalorier, vel? Foto via Nuflours Facebook-side.

KOMMER SNART

NuFloursVores mangeårige glutenfri wienerbrød ønsker er blevet besvaret med en åbningsdato: 10. oktober. Capitol Hill-bageriet vil sælge focaccia, quicher, scones, cookies, brownies, barer, kager og endnu mere. Glutenintolerante glæder sig.

Hotel AlbatrossEjerne af Hasseltræ og Otte åbner tilsyneladende en ny bar sammen i det tidligere Azteca-rum, der er en slags halvvejs mellem de to Ballard-barer. Ifølge Den fremmede, der vil være et nautisk tema, og Ochoss Zach Harjo vil overvåge menuen, og baren åbner engang i oktober.

Violet Sweet ShoppeDet veganske bageri nær University Village åbner et nyt sted i Phinney Ridge. Phinneywood rapporterede, at den nye butik ikke har et køkken, så den vil specialisere sig i slik og chokoladebarer, men vil stadig tilbyde nogle småkager fra sit U District bageri. Det er indstillet til at åbne den første uge af oktober.

Moctezumas mexicanske restaurant og tequilabarWestfield Southcenter Mall vil tilføje mexicansk mad til sit restaurantsortiment denne vinter. Moctezumas menu på de andre steder byder på 11 forskellige tacos, klassiske enchiladas og fajitas, for ikke at nævne en fristende Margarita-mandag, som byder på Clasico Margaritas til halv pris. Krydser fingre for, at en lignende lineup er tilgængelig til Tukwila-lokationens åbning i december.

ÅBNINGER

Nates vinger og vaflerDarren McGill og Nate Robinsons hule af komfortmad med sportstema er endelig åbnet i Rainier Beach. Menuen handler virkelig om kyllingen med kyllingevinger, strimler og en kyllingevaffelskyder, men der er en oksekødskyder til de røde kødtilbøjelige.

OPDATERINGER

Max’sMed nyheden om, at Sugar Mountain flytter sit hovedkvarter til South Lake Union Daily Journal of Commerce har en opdatering om Max’s to-etagers røget kødrestaurant også planlagt til pladsen på Westlake Ave 2121. Max’s vil lave grill i roadhouse-stil ovenpå, og en steakhouse-opsætning på det nederste niveau. Det lyder som om det planlagte Sugar Mountain Bakery lander et andet sted.

MÅLTIDER

Tini Bigs BrunchFra den 5. oktober serverer Lower Queen Anne-loungen brunch hver søndag fra kl. 10.00-15.00. Der er tale om braiseret short rib hash, jordbærflødeost fyldt french toast og $5 mimosas og bloody marys.