Frisk information

Informationsplatform viser de seneste nyheder

Til grillning står dette kødtermometer over resten

Kylling på en grill
Shutterstock

Alle priser er gældende på udgivelsestidspunktet. Hvis du klikker på et link og køber et produkt fra en købmand, kan vi blive betalt en affiliate-kommission.

For nogle virker grillning som en opgave at få aftensmaden på bordet. Men for sande kendere er det noget af en kunstform. Og vi ved alle, at Picasso ikke kun malede med en standardpensel.

Kødtermometre tjener et par meget vigtige formål. Først fortæller de dig, hvornår kødet er tilberedt til den passende temperatur, hvilket hjælper med at undgå madforgiftning. For ordens skyld siger Centers for Disease Control and Prevention (CDC), at oksekød skal tilberedes til 145 grader Fahrenheit for at opnå medium gennemstegt. Svinekød kræver minimum 145 grader Fahrenheit, og fjerkræ (kalkun og kylling) skal koges til 165 grader. Dette er ikke noget, du bør tage chancen for at få øjnene op for, da dårligt tilberedt mad kan være kvalmende, endda dødelig.

Den anden, meget mere dejlige grund til at bruge et kødtermometer er, at de gør maden mere lækker. At skære i kød for at kontrollere, at det er færdigt, tørrer det ud og frigiver lækker juice, siger Eat This, Not That! Brug i stedet et ordentligt digitalt termometer, indsat mindst en halv tomme i kødet på det tykkeste sted, og få besked i samme sekund, som proteinet når den ideelle tilberedningstemperatur. Der er en masse digitale kødtermometre på markedet til alle prisklasser, men vi anbefaler Kizen Digitale kødtermometre til madlavning. Her er hvorfor.

Hvad får Kizens digitale kødtermometre til at skille sig ud?

Kizen digitalt kødtermometerAmazon

Det digitale Kizen-termometer faktureres som superhurtigt og tager temperaturen på så lidt som tre sekunder. En produktanmelder siger, at værktøjet lander på en stabil temperatur på omkring seks sekunder. Han bemærker også, at det “kom med ekstra batteri – det var fedt.”

En anden fordel ved dette særlige termometer er, at det ikke kun er til at grille. Virksomhedens produktliste bemærker, at det kan bruges til at teste temperatur på alle typer ting, såsom drikkevarer, babymælk og stegeolie. Amazon-anmelder Trisha Wells bemærkede endda, at hendes mand brugte det med succes til at teste deres datters badetemperatur!

Kizen kødtermometeret er desuden vandtæt, så det nemt kan vaskes under rindende vand i modsætning til mange andre modeller. Den er også holdbar, tilgængelig i flere farver, praktisk at opbevare og nem at læse og bruge. Selvom der er et problem med en bestemt enhed, overvåger Kizen nøje vurderinger og leverer udskiftninger hurtigt, ofte med livstidsgaranti, som bemærket af flere anmeldere. En Amazon-kunde, som oprindeligt var utilfreds, opdaterede deres anmeldelse med følgende: “De lagde mærke til min 1-stjernede anmeldelse og kontaktede mig med det samme. De refunderede hele prisen samt sendte en gratis erstatning. Udskiftningen fungerer meget bedre og giver en nøjagtig temperaturaflæsning. Det første termometer må have været defekt.”

Køb Kizen digitale kødtermometre til madlavning på Amazon for $16,99.